Trattoria
La cucina più tradizionale: primi, secondi, sughi, verdure e ricette di casa della nonna pugliese.
Sei in Puglia.
Perché accontentarti del solito menù turistico?
Il primo All You Can Eat di cucina tipica pugliese.
Da Nonna Puglia riscopri la vera cucina pugliese, abbondante come una volta, e sai già quanto spendi.
All You Can Eat Senza Pensieri
29,90 €Dal lunedì al venerdì
festivi esclusi
34,90 €Sabato, domenica
e festivi
Coperto, acqua, bevande, dolce, caffè e digestivo inclusi.
Buono e abbondante come da Nonna.
🎁
prima volta da noi?
Chi siamo
Due amici. Oltre trent’anni di amicizia. Un grande amore per la Puglia.
Nonna Puglia nasce da un’idea di Santino Caravella, il Comico di Famiglia 100% Made in Puglia. Da oltre 25 anni Santino promuove la propria terra attraverso spettacoli comici, canzoni e videoclip.
Al suo fianco c’è Michele Creta, amico di sempre, regista e videomaker dei suoi videoclip e titolare della trattoria. Li lega un’amicizia lunga oltre trent’anni, ma soprattutto una grande passione per la loro terra.
Scopri la nostra storia
Un giorno Santino immagina un ristorante diverso: un posto dove riscoprire i sapori delle nonne pugliesi, mangiando quanto si desidera, in un’atmosfera familiare. Un posto dove chiunque possa sentirsi a casa.
Quell’idea incontra il coraggio, la competenza e l’esperienza di Michele nella ristorazione. E così nasce Nonna Puglia.
Un’idea di Santino Caravella che, senza la determinazione e la professionalità di Michele Creta, sarebbe probabilmente rimasta soltanto un sogno.
Due amici. Una storia vera.
Un’unica passione: la Puglia.
semplice come a casa
Come funziona?
Da Nonna Puglia scegli un percorso. Tutti partono dagli antipasti pugliesi con salumi e formaggi del territorio. Finito il percorso, se hai ancora fame, riordini.
Prenoti il tavolo
Clicchi su Prenota Ora e scegli giorno e orario.
Scegli il percorso
A pranzo, cena o mercoledì scegli la formula.
Antipasti pugliesi
Tutti i percorsi partono con antipasti, salumi e formaggi.
Finisci e riordini
Prima completi il percorso. Poi puoi riordinare.
cosa puoi scegliere
I percorsi di Nonna
2 percorsi
Braceria
Carne, griglia, salsiccia, bombette, grigliata, patate e contorni pugliesi.
3 percorsi
Trattoria
Cucina pugliese tradizionale.
Braceria
Carne, brace e sapori rustici.
Pizzeria
Pizze nel forno a legna con prodotti locali.
solo il
Mercoledì a cena
Trattoria
Cucina pugliese tradizionale.
Braceria
Carne, brace e sapori rustici.
Paposcia
Antica ricetta garganica del '600. Simile a un panuozzo o un calzone aperto, ma tipica del Gargano.
Il mercoledì la Paposcia prende il posto della Pizzeria.
🎁
prima volta da noi?
trasparenti, sempre
Quanto costa?
festivi esclusi
sabato, domenica e festivi
fino a 10 anni
✓ Carrellata di antipasti pugliesi, salumi e formaggi
✓ Percorso scelto a volontà dopo il completamento
✓ Coperto, acqua e bevande inclusi
✓ Dolce, caffè e digestivo inclusi
in alternativaSfoglia il Menù
Vuoi ordinare alla carta?
Da Nonna Puglia puoi anche scegliere il menù alla carta. Ideale se vuoi mangiare solo alcuni piatti o provare una specialità specifica.
Nello stesso tavolo non si può mischiare formula All You Can Eat e menù alla carta. Tutto il tavolo sceglie una sola modalità.
poche, chiare
Le regole della Nonna
🍞
Si parte dagli antipasti
Carrellata di antipasti pugliesi, salumi e formaggi.
👨👩👧
Tutti il tavolo, stessa formula
Niente metà tavolo all you can eat e metà alla carta.
✅
Prima finisci il percorso
Puoi riordinare solo dopo aver completato il percorso scelto.
♻️
Poi puoi riordinare
Se hai ancora fame, riordina le portate della formula.
🚫
Niente sprechi
Avanzi dopo il riordino si pagano come da menù alla carta.
🥡
Puoi portarlo a casa
Quello che resta puoi sempre portarlo via.
💧
Tutto incluso
Coperto, acqua, bevande, dolce, caffè e digestivo inclusi.
⚠️
Allergie & intolleranze
Comunicale subito al personale di sala.
“Mangia tutto che Nonna si arrabbia.”
dalla cucina della nonna
I piatti della tradizione
Ricette pugliesi vere, prodotti del territorio, porzioni abbondanti. Tutto come una volta.
Orecchiette al sugo
con pecorino grattugiato
Parmigiana
melanzane, mozzarella, pomodoro
Polpette al sugo
della nonna, fatte a mano
Verdure di stagione
cime di rapa, friarielli, grigliate
Tagliere salumi & formaggi
capocollo, burrata, caciocavallo
Carne alla brace
bombette, salsiccia, agnello, bistecca
Pizza al forno a legna
impasto a lunga lievitazione
Paposcia del Gargano
antica ricetta del '600
Crostata della Nonna
confettura fatta in casa
Vino in brocca
rosso di Puglia, della casa
🎁
prima volta da noi?
prodotti del territorioDalle cassette di legno
Dalle cassette di legno
direttamente in cucina
Pomodori, cime di rapa, peperoni, lampascioni, friarielli e olio del Gargano. Tutto fresco, tutto pugliese, tutto come deve essere.
due regali da Nonna
Le promo di Nonna Puglia
Prima volta?
Promo Benvenuto
Scarica il coupon nominativo: dolce della casa o 1 calice di vino te lo offriamo noi.
- 1. Scarichi il coupon
- 2. Prenoti il tavolo
- 3. Lo mostri al personale di sala
- 4. Scegli dolce o calice di vino offerto
festa in famiglia
Promo Compleanno
Festeggia da Nonna Puglia: il primo brindisi te lo offriamo noi.
🎉 Se siete più di 5 persone, il festeggiato è ospite di Nonna Puglia.
Prenota il tuo Compleannoamici, famiglia, tavolate
Vieni con un gruppo?
Nonna Puglia è perfetta per tavolate grandi: la formula è chiara, il prezzo è semplice e tutti partono insieme dagli antipasti pugliesi.
- Famiglie
- Coppie
- Tavolate
- Gruppi di amici
- Pellegrini
- Comitive
- Compleanni
- Ricorrenze
dubbi?
Domande frequenti
È davvero all you can eat?+
Sì. Prima completi il percorso scelto, poi puoi riordinare le portate previste dalla formula.
Tutti i percorsi partono dagli antipasti?+
Sì. Tutti iniziano con la carrellata di antipasti pugliesi, salumi e formaggi del territorio.
Cosa posso scegliere a pranzo?+
Trattoria o Braceria.
Cosa posso scegliere a cena?+
Trattoria, Braceria o Pizzeria.
E il mercoledì?+
Il mercoledì a cena puoi scegliere Trattoria, Braceria o Paposcia. La Paposcia prende il posto della Pizzeria.
Posso ordinare alla carta?+
Sì, ma non nello stesso tavolo insieme alla formula all you can eat. Il tavolo deve scegliere una sola modalità.
Le bevande sono incluse?+
Sì, acqua e bevande sono incluse nella formula All You Can Eat Senza Pensieri, insieme a dolce, caffè e digestivo.
Il coperto è incluso?+
Sì, il coperto è incluso nella formula All You Can Eat Senza Pensieri.
Posso riordinare subito?+
No. Prima devi finire il percorso scelto, poi puoi riordinare.
Se avanza qualcosa dopo il riordino?+
Si paga come da menù alla carta, ma puoi sempre portarlo a casa.
Come prenoto?+
Clicca su Prenota Ora oppure scrivici su WhatsApp al 351 25 98 524.
dicono di noi
Recensioni della Nonna
su Google & TripAdvisor
★★★★★
“Sembra di stare a casa della nonna. Antipasti infiniti, orecchiette al sugo da urlo e personale gentilissimo. Torneremo!”
Foggia
★★★★★
“Formula all you can eat onestissima. La braceria è il top: bombette, salsiccia e agnello cotti alla perfezione.”
San Severo
★★★★★
“Siamo venuti in 8 per un compleanno. Cibo eccezionale, atmosfera vera di trattoria pugliese. Il festeggiato era ospite!”
Bari
★★★★★
“Di passaggio per il santuario, ci siamo fermati a pranzo. La paposcia del mercoledì vale il viaggio. Prezzi onestissimi.”
Roma
★★★★★
“La parmigiana e le polpette al sugo come quelle di mia madre. La crostata della nonna è poesia. Consigliatissimo.”
Manfredonia
★★★★★
“Cucina pugliese vera, niente fronzoli. Pizza al forno a legna ottima e vino della casa abbondante. Esperienza top.”
Padova
🎁
prima volta da noi?
vieni a trovarci
Dove siamo
Nonna Puglia è in Via Vaglio Fortuna 10, nel centro storico di San Giovanni Rotondo.